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Aquí vemos unas fotos de paisajes y naturaleza
de diversos sitios diferentes.

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EL MATARRAÑA

Aragón

ARAGÓN


Polvo, niebla, viento y sol,
y donde hay agua una huerta.
Al norte los Pirineos:
esta tierra es Aragón.

Al norte los Pirineos
y al sur la sierra callada.
Pasa el Ebro por el centro
con su soledad a la espalda.

Dicen que hay tierras al este
donde se trabaja y pagan.
Hacia el oeste el Moncayo
como un dios que ya no ampara.
Desde tiempos a esta parte
vamos camino de nada.
Vamos a ver cómo el Ebro
con su soledad se marcha,

y con él van en compaña
las gentes de estas vaguadas,
de estos valles, de estas sierra,
de esta huerta arruinada.

RECETA DE NAVIDAD

Rape con salsa de setas

Se trata de una receta original de rape. Normalmente no se suele rebozar el rape, a demás el hecho de servirlo con una salsa de setas lo convierte en unareceta totalmente diferente.





Ingredientes: (para 4 personas)
600 grs. de rape
sal
aceite de oliva
harina
2 huevos
Para la salsa de setas:

500 grs. de setas
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 copa de jerez o vino blanco
caldo de pescado
1 dl. de nata líquida


Preparación:

Paso 1: Cortar el rape en rodajas de 1 ctm., añadir sal, pasar por harina y huevo y freír. Reservar.

Paso 2: Picar las verduras y pochar en aceite a fuego suave (que no tome color). Cuando estén tiernas, añadir el jerez y el caldo de pescado. Cocer durante 10 minutos.

Paso 3: Triturar, pasar por el chino y añadir la nata líquida.

Paso 4: Dar un hervor y poner en la cazuela los filetes de rape. Cocer 2 minutos y dejar reposar 5 minutos.


Esta receta es de uno de los restaurantes recomendados por Euroresidentes. Ver Restaurante Lur Maitea.

Clases de informática

Han vuelto las clases de informática. Tenemos que volver ha repasar todo, esperemos que todo vaya bien.

EXCURSIÓN POR EL MATARRAÑA

La primera parada fué para visitar Peñarroya de Tastavis, donde nos esperaba Evelyn, que nos hizo de guia, paseamos por sus calles estrechas, vimos sus balcones de madera, sus fachadas de piedra y visitamos el museo vida y oficios tradicionales una exposición etnológica permanente muy bien cuidada.



Después hicimos una andada para ver las Rocas de Masmut, un paisaje expectacular, con los buitres volando sobre ellas.


El siguiente pueblo fué visitar Valderrobles, donde comimos una buena comida casera, hicimos un recorrido por el casco antiguo, vimos la fachada de la iglesia y subimos hasta el castillo.



Para finalizar, fuimos a la Fresneda, contemplamos la arquitectura de sus fachadas y subimos a la ermita de Santa Bárbara, desde donde pudimos observar la bonita panorámica de los Puertos de Beceite.



Fin de la excursión y regreso a casa.

Fotografias:

sendero val de molinos

Ayer estuvimos en el sendero de Val de Molinos, organizando toda la ruta, como nos ibamos a organizar y lo que había que explicar a los chicos de los colegios.
Hoy hemos empezado las salidas, a las 9 han ido un grupo de Rosa Tolosa del colegio Manuel Franco acompañados por Olga, Neli y Herminia B, les han tenido que explicar muchas cosas ( sabían mucho ).
A las 11 ha ido otro grupo de niños del colegio San Jorge acompañado de sus profesoras, Olga, Neli y yo ( Hermi M ).
La primera parada ha sido en el primer panel donde empieza el camino. Olga les ha dicho como se llamaba el sendero y que animales veían en el panel, nada más empezar el sendero hemos visto una lagartija, les ha gustado mucho, hemos seguido avanzando despacio (eran pequeños ), hasta las flores de lino, que bonitas estan. Más adelante hemos hecho una parada en la zona del espliego, les hemos dicho que lo tocasen y se oliesen las manos, algunos les ha gustado, otros ponían mala cara. Olga les ha explicado la hierba bancera, que sirve para lavar heridas, les hemos dicho a los de los número 1 que buscasen los inséctos escondidos, que eran la abejas y mariposas, les hemos explicado que comemos fruta gracias a los insectos y las mariposas que son muestra de la buena salud del medio ambiente. Siguiendo el sendero llegamos a la encina o carrasca, les hemos explicado las hojas de la carrasca que pinchan para que no se las coman las ovejas, se han sentado debajo a la sombra ( hacia mucho calor ), les hemos explicado el olivo que el fruto es la oliva , con la oliva se hace el aceite para freír patatas fritas. Luego el almendro que el fruto es la almendra , son muy ricas en vitaminas y muy recomendas en niños y jóvenes. Despues los cereales como la avena, el trigo y la cebada ( de los cereales tenían algo de idea ), seguidamente los números 2 han buscado los animales escondidos, el zorzal que se alimenta de olivas y tiene un espectacular canto y la perdiz que se desplaza por el suelo andando para buscar su comida, cuando hay un peligro los polluelos de la perdiz se esconden entre las piedras, es la pieza favorita de los cazadores. Para finalizar Olga les ha contado un pequeño cuento han estado muy atentos y encantados. No hemos podido seguir se ha hecho tarde , tenían que regresar hasta el colegio y andan muy despacio son pequeños Olga se ha ido con las profesoras , Neli y yo hemos ido a recoger los animales escondidos para mañana. Una mañana entretenida.

limpieza

si sales con tu perro
por el pueblo a pasear,
no te olvides de la bolsa
que siempre debes llevar

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palabras de mujer

Para las mujeres no existen fronteras.
Seamos de aquí o de allá
todas compartimos inquietudes,
intereses, problemas
y también amistades y risas.
Somos el soporte de la tierra,
la energía y la fotaleza ante la adversidad.
Emprendedoras, a pesar de las manos vacías.
Vamos tejiendo con luz y palabras
un camino más sólido y fácil hacia la igualdad.

Y PARA LAS QUE LES ES VEDADA LA PALABRA
QUEREMOS SER SU GRITO, SU VOZ.

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machado

Al olmo viejo, hendido por el rayo
y en su mitad podrido,
con las lluvias de abril y el sol de mayo
algunas hojas verdes le han salido.
¡El olmo centenario en la colina que lame el Duero!
Un musgo amarillento
le mancha la corteza blanquecina
al tronco carcomido y polvoriento.
No será, cual los álamos cantores
que guardan el camino y la ribera,
habitado de pardos ruiseñores.


imagenes

taller en el itaca

Ayer empezamos un nuevo taller en el ítaca, fue muy interesante diseñamos una plantada de pinos y pintamos piedras para el diseño.